红豆酸奶思慕雪

作者： vividzoo

用料

• 自制酸奶 三勺
• 自制蜜红豆 五勺
• 冰块 7-10块

红豆酸奶思慕雪的做法步骤

步骤 1

前一天做好蜜红豆，做法很简单。

步骤 2

将红豆和水按照1:2的比例放进阿迪锅，按照自己喜欢的甜度加糖，搅匀，使糖融化。

步骤 3

阿迪锅选择豆类程序，保压30分钟，再自定义选择保压10分钟。其实时间上大家灵活掌握，目的是把豆子做熟做得软烂。

步骤 4

自制酸奶放冰箱冷藏10小时，稳定后备用。

步骤 5

酸奶、蜜红豆和冰块一起放入搅拌机，我用的是Vitamix搅拌机，直接选择smoothie程序。

步骤 6

装入容器即可

红豆酸奶思慕雪的小贴士

蜜红豆提前一天做好，不要刚刚出锅的，这样味道会更甜蜜。 自制酸奶也要冷藏的，浓稠度不要太稀，如果比较稀就少放冰块。

菜谱创建时间：2016-01-06 19:50:26