黑芝麻紫薯馒头

作者： AdiA

用料

• 黑芝麻 15克
• 面粉 200克
• 细砂糖 30克、30克
• 酵母 3克
• 水 80克
• 紫薯 150克
• 炼乳 20克

黑芝麻紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

黑芝麻打碎，混进面粉里面，加入30克糖

步骤 2

酵母加入加入糖的温水搅拌酵化5分钟

步骤 3

酵母水加入面粉揉至光滑起筋、温暖处发酵45分钟

步骤 4

紫薯去皮蒸熟研碎加糖加炼乳成陷

步骤 5

面团取出排气，擀成0.5厘米厚的长方形，紫薯馅抹上面团上，卷起成长条（馒头做法），切块，锅里发酵25分钟、大火蒸10分钟、关火焖5分钟即可

菜谱创建时间：2016-01-04 14:32:14