先切一圈 切一半 切段 最后切成小块
准备好南瓜和葱花
热锅 少许油 葱花爆香
放入南瓜块 翻炒均匀后 放一勺料酒 翻炒几下 放入 水
放 小半碗水 不要没过南瓜 盖盖子 焖到水干 南瓜变软 时不时要看一下锅 翻炒几下
放入一勺盐 酱油
可以出锅了
不要等南瓜变得太软 那样就塌了会碎 不好吃 筷子插的动就好