巧克力慕斯蛋糕

作者： Sweety-泽妈

不是什么崇洋媚外，也不是故意凑热闹，只是想让泽泽不孤单，可以和小朋友们有机会热闹下，也让他学会分享，妈妈祝你节日快乐，也祝所有的小朋友们节日快乐！Merry Christmas…🎄🎄🎄

用料

• 鸡蛋 4
• 牛奶 150克
• 吉利丁片 9克
• 用了德芙巧克力
• 蛋糕胚 二片
• 淡奶油
• 糖

巧克力慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加入牛奶煮开，加入泡软的吉利丁片，搅拌

步骤 2

巧克力隔水软化，加入步骤1

步骤 3

步骤一和步骤二混合后，冷却，将淡奶油加糖打成6成发，然后把前面的混合物慢慢加入打发好的奶油里搅拌均匀，然后模具里放蛋糕胚在倒入慕斯糊，在铺一层蛋糕胚，在倒入慕斯糊，放入冰箱冷藏4个小时以上，取出装饰就好了

菜谱创建时间：2015-12-25 09:53:48