将80ml牛奶和40g的玉米淀粉搅拌均匀
将剩余的160ml牛奶和100ml淡奶油和40g细砂糖一起放入锅中,中火加热。
牛奶混合物煮沸时迅速加入搅拌均匀的牛奶淀粉。只需五秒,这个时候奇迹就发生了,瞬间就有凝固的迹象。液体稍凝固立即关火。
倒入准备好的容器中(容器中要铺一层椰蓉)盖上盖子。放入冰箱冷藏一夜。
第二天拿出来沾上椰蓉,超级美味的有木有?有急性子的朋友,也可在冰箱稍冷冻10分钟也可以哦!