可以两吃法的 - 快手烧二冬

作者： 私家小食堂

今天推出的菜为什么叫：可以两吃法的 - 快手烧二冬，因为台前台后，真的是不同的待遇哦：

用料

• 冬笋 两根
• 干香菇 适量
• 耗油、黄酒、姜片、鲜味酱油、糖 适量

可以两吃法的 - 快手烧二冬的做法步骤

步骤 1

冬笋切成滚刀块，热水焯过，焯的时候放一些盐和黄酒

步骤 2

香菇提前泡发，斜刀切成块

步骤 3

油热，放姜片爆香，再放入香菇，煸炒2分钟出香味

步骤 4

再放入冬笋，并放一些泡香菇的水焖

步骤 5

放入少许耗油，鲜味酱油、糖、再盖盖子焖3-5分钟，

展开全部

步骤 6

步骤 6

收汁后盛出

可以两吃法的 - 快手烧二冬的小贴士

在第四步时，泡香菇的水稍多些，鲜味酱油和糖可以根据自己的喜好，可放可不放。

菜谱创建时间：2015-12-21 17:57:25