冬天暖暖的腊肉焖饭

作者： hellenf

每次做焖饭，那股香味让家更有幸福的味道呢～今天的只是举例，配料没讲究，随意做都好

用料

• 大米 600克
• 青菜 3棵
• 卷心菜 8片叶子
• 酱油肉、咸肉 共四两左右
• 蘑菇、香菇 8颗
• 调味料 适量

冬天暖暖的腊肉焖饭的做法步骤

步骤 1

过程没有拍照，比较简单，聪明的你应该一看就会… 1，米淘好放电饭煲内，腊肉、香肠、酱油肉、咸肉、鲜肉类切片铺米上，根据加入蔬菜的出水量加水，我喜欢加很多菜因此一般放平时加水量的一半左右。 2，炒锅油热后翻炒蔬菜断生，加适量调味铺在电饭煲内（我今天做的酱油肉、咸肉已经很咸，今天只加了些昨日炒的八宝辣酱调味） 3，米饭程序，饭熟后拌匀就好啦～盛小碗倒扣在盘子里，孩子一般都很喜欢，不用担心宝贝不爱吃蔬菜，不爱吃肉啦^_^

冬天暖暖的腊肉焖饭的小贴士

万一缺水饭粒太硬，撒点开水进去再启动一次煮饭程序稍微再焖十分钟。 味道淡了，拌的时候也可以加点生抽 腊肉换红烧肉也赞的，先把五花肉丁、笋丁加水、酱油煮一会，再加米继续煮饭 米饭和肉一起煮熟，菜另外炒熟加饭拌匀也不错，这样做的颜色更好看 我喜欢简单的懒人版，呵呵，家人喜欢就好

菜谱创建时间：2015-12-20 16:07:38