川贝冰糖雪梨

作者： 帅妈私房蛋糕

川贝冰糖雪梨具有润肺化痰止咳的功效

用料

• 雪花梨 4个
• 川贝 20克
• 冰糖 适量
• 凉白开水 适量

川贝冰糖雪梨的做法步骤

步骤 1

准备好的材料

步骤 2

把梨从顶部切一刀，从大概切不到核的位置切

步骤 3

用勺子把核剜出去，

步骤 4

川贝事先打磨成粉或压碎

步骤 5

把20克川贝分成四份，装在挖好的梨洞里

步骤 6

把冰糖加满，多加点，以免川贝有苦味，然后加入一点点凉白开水。

步骤 7

用牙签把梨固定好

步骤 8

上锅蒸40分钟

步骤 9

出锅的样子，清香

步骤 10

打开看看里面，川贝浮上来了，冰糖融化了

步骤 11

晶莹剔透，清新香甜的川贝冰糖雪梨，真的太棒了，去痰止咳就是它了，味道好极了。

川贝冰糖雪梨的小贴士

川贝事先用料理机打磨成粉或者压碎，冰糖多一些，以免川贝有苦味，

菜谱创建时间：2015-12-17 20:51:50