炝南瓜

作者： 猴子船长大人

用料

• 南瓜 一块（大约比你的手掌略长）
• 青椒 几个（不是柿子椒也不是小米辣, 二荆条!)
• 蒜 独蒜你剥一个就好啦
• 盐 根据你的口味来
• 油 一小勺（我用的橄榄油）当然菜籽油更香

炝南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜削皮，南瓜皮比较硬，小心手。切成3到4毫米的片。（此处没有图）

步骤 2

然后就是青椒切成小圈圈，条状你随意，拍蒜切蒜片。（此处也没有图）

步骤 3

锅里倒油烧热，下蒜片，然后倒入南瓜片和青椒，翻炒一会，然后，加水，加三分之一饭碗左右。盖上锅盖焖一会。软软甜甜又略带一丝辣味的南瓜，准备吃！

炝南瓜的小贴士

南瓜的上部 ，尖的部分比下部分好吃哟。如果你买的圆南瓜，当我没说。

菜谱创建时间：2015-12-17 11:09:28