焼きそば「日式炒面」

作者： 猴子船长大人

人现在东京读书，食材其实很受限制啦。而且蔬菜巨贵啊巨贵！还是会去发掘一些好吃的食物和菜谱。(｡ì _ í｡)

用料

• 面 一包
• 卷心菜 五六片吧
• 小型蘑菇（都行） 一袋
• 豆芽 半包
• 培根 两三片
• 味淋 一勺
• 酱油 一勺
• 炒面酱 两勺的量
• 色拉油 一勺的量

焼きそば「日式炒面」的做法步骤

步骤 1

洗一洗，切一切。培根切小块，卷心菜切开成大概两口大小，豆芽洗净，蘑菇去蒂。

步骤 2

热锅入油，放培根块翻炒，出油后加卷心菜，蘑菇，豆芽等

步骤 3

翻拌后加锅盖焖40秒左右，(我是老式电磁炉，火力有点捉急,根据蔬菜不同调整）蔬菜软软后出汁加酱油味淋翻拌加入面，拌匀后继续加锅盖焖煮40秒左右，加入炒面酱汁（个人口味加入了一点黑胡椒）然后拌匀煮30秒，关火。

步骤 4

酱汁是用的这个👆

步骤 5

盛出，摆盘。拍照，吃吃吃！

焼きそば「日式炒面」的小贴士

(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)大概是没有吧

菜谱创建时间：2016-10-28 00:55:02