电饭煲糯米饭

作者： 岚默轩晴

电饭煲烧糯米饭，昏素、颜色、口味随心搭配～反正原理都一样～

用料

• 大米
• 糯米
• 毛豆
• 咸肉
• 虾干
• 榨菜
• 香菇

电饭煲糯米饭的做法步骤

步骤 1

淘米，大米和糯米基本1:1，淘好以后浸着就可以准备其他配菜啦～

步骤 2

香菇提前泡好，泡之前稍微洗一下，因为泡香菇的水可以一起倒进米饭里增加香味！泡好的香菇切丁。 鲜肉、榨菜切丁，稍微水里漂掉点咸味。 虾干、毛豆去壳，虾干再切小点。 其实配什么都可以，看个人喜好～

步骤 3

把准备好的料过油炒一炒，加适量盐调味。

步骤 4

把炒好的料统统倒入之前浸的米里，搅拌均匀。 可以适量再加点盐，喜欢口味再浓郁些的可以加点老抽，喜欢吃食材原本味道的可以清淡些。 将水加到合适的量，基本就按平时烧白饭的量就可以了。 最后就交给电饭煲吧～开启煮饭～

步骤 5

出锅！

电饭煲糯米饭的小贴士

泡香菇的水可以倒在米里会比较香。 米饭浸一会儿似乎烧出来更好吃。

菜谱创建时间：2015-12-06 14:03:03