炸薯条

作者： 射手白羊射手射手射手射手

用料

• 土豆 3个
• 盐
• 蕃茄酱

炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆切条，凉水中静置10~15分钟

步骤 2

小锅加水煮沸，加橄榄油少许、盐少许，煮土豆条3~5分钟

步骤 3

晾干、晾凉后平铺入盘，冰箱冷冻一个小时左右，薯条冻硬即可

步骤 4

薯条取出，一条一条推开，便于入锅油炸。

步骤 5

热锅烧油，将薯条炸5~10分钟，炸至金黄，控油出锅，摆盘即可。

菜谱创建时间：2015-12-05 21:44:06