#素式烘焙#用豆腐做的果仁布朗尼

作者： 涵式生活

用料

• 低筋面粉 125g
• 法芙娜可可粉 25g
• 细砂糖 15g
• 泡打粉 1茶勺
• 食盐 1小撮
• 玉米油 35g
• 龙舌兰糖浆 40g
• 豆浆 140g
• 内酯豆腐 100g
• 玉米淀粉 15g
• 黑巧克力 60g
• 饰顶用果仁 适量

#素式烘焙#用豆腐做的果仁布朗尼的做法步骤

步骤 1

盆中放入豆腐、玉米淀粉、龙舌兰糖浆、玉米油、用搅拌器打散

步骤 2

黑巧克力和豆浆混合加热直至巧克力融化，再倒入1中，边倒边搅拌，混合均匀。

步骤 3

粉类提前过筛，倒入2的巧克力豆浆，拌匀。

步骤 4

面糊拌匀后倒入模具，表层放适量坚果，我放的是大核桃，其它都可以。随性来吧。

步骤 5

170度，烤12分钟。我烤盘有点大，蛋糕糊偏少，导致蛋糕体很薄，所以烤的时间也短！

#素式烘焙#用豆腐做的果仁布朗尼的小贴士

方子的量建议用17*17cm的模具，170度烤20分钟。

菜谱创建时间：2015-12-04 10:43:54