菠菜烫一下烫软。根部记得去掉，否则会很悲剧。不要问我怎么知道的。
洋葱蒜and黄油备好
黄油烧热以后洋葱和蒜下去翻炒变色变软
烫熟的菠菜搅拌机打成糊糊，如果难打记得加点水
把刚才炒熟的洋葱和蒜还有黑胡椒放进去，挤一点奶油。