虾仁鸡米烩饭（始饭里主厨的私房菜）

作者： 心_kokoro酱

很好看的一部剧哦～最爱片尾主厨大人的料理大放送啦！截屏菜谱分享给大家，也为自己留着放假回家做～！

用料

• 鸡肉
• 虾仁
• 洋葱
• 牛奶
• 米饭
• 白葡萄酒
• 胡椒粉
• 大蒜
• 盐
• 奶酪

虾仁鸡米烩饭（始饭里主厨的私房菜）的做法步骤

步骤 1

鸡肉和虾仁切小块，用大蒜，白葡萄酒腌制十分钟。

步骤 2

洋葱切丝用黄油炒软。

步骤 3

洋葱炒软后加入鸡肉虾仁一起炒。

步骤 4

加入牛奶，做白酱！

步骤 5

一点点慢慢加牛奶，稍稍收汁就再倒一点！

步骤 6

盐，胡椒粉，酸奶油调味。（觉得酸奶油会买不到，所以自己做应该会省略）

步骤 7

米饭盛到烤盘里，盖上白酱和奶酪。（米饭换成调味饭应该会更好吃的感觉）

步骤 8

烤箱烤到焦黄就ok啦！（剧里没说温度时间，按照经验150度25分钟左右就可以了。）

步骤 9

完成啦！

虾仁鸡米烩饭（始饭里主厨的私房菜）的小贴士

烤制的温度时间是我按照我家的烤箱脾气而定的，仅供参考。大家注意观察颜色，微微焦黄就可以了。

菜谱创建时间：2015-11-27 23:02:45