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火炙三文鱼
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作者:
游弋ue
有了喷枪后,这成了我的家常菜
用料
三文鱼
1块
越光米饭
1碗
沙拉酱
寿司醋
芥末
火炙三文鱼的做法步骤
步骤 1
鱼肉切片备用
步骤 2
米饭中拌入寿司醋,通常一小碗米饭拌2汤匙寿司醋
步骤 3
把寿司捏好,盖上鱼片,挤上沙拉酱
步骤 4
打开喷枪,喷鱼肉表面至沙拉酱边缘略焦,即可
步骤 5
配上鱼生酱油和芥末
菜谱创建时间:2015-11-26 18:44:08
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