快手到极致的超浓郁酸奶（保温杯版）

作者： 鱼小嘿有点野

我能说我是因为爱上下厨房才爱上的烘培嚒？ 人生第一份食谱必须发在这里哇！ 非常喜欢酸奶的我 绝对不能忍受超市各种添加剂酸奶好不啦！ so，努力研究努力研究，终于终于完成了同时搞定懒癌和馋癌的方子，在此分享给各位跟我一样懒入膏肓的患者^_^

用料

• 鲜牛奶 约750ml
• 市售酸奶or酸奶菌 一小勺
• 糖 依自己的口味

快手到极致的超浓郁酸奶（保温杯版）的做法步骤

步骤 1

鲜牛奶煮沸，晾凉到50度左右

步骤 2

加入市售酸奶or酸奶菌，搅拌均匀

步骤 3

倒入保温杯，盖好盖子静置6～8小时（前提，一定要提前测试保温杯的保温效果，如果只能保温2个小时，那绝对会失败的！！）

步骤 4

发小完毕后，趁热倒出酸奶进行过滤，大概过滤1.5小时即可，中途可以搅拌一次

步骤 5

完成过滤后，加入适量的糖，并搅拌均匀，放入冰箱半小时后会有惊喜喔！酸奶会变得超级浓郁^_^好了，完工！

步骤 6

重中之重！保温杯保温效果一定要有的！我用的我家户外运动的专业保温杯，效果应该比普通的保温杯好，所以大家在按着方子做之前，一定要清楚的知道自己保温杯的保温效果能否达到6小时以上！

菜谱创建时间：2015-11-26 08:15:53