自制Pizza

作者： 细嚼慢咽对胃好

用料

• 面粉 根据个人量
• piazza酱 根据个人量
• 马苏里拉cheese 根据个人量
• 火腿
• 玉米
• 虾仁

自制Pizza的做法步骤

步骤 1

和面，软一点。和好面后，加一点点酵母，稍微发一发（不用发的很厉害，要不然会鼓起来的）

步骤 2

发面的时候如果没有pizza sauce可以自己做一点tomato sauce。 1.就是把新鲜的柿子去皮，可以的话籽也去掉，因为籽会酸。 2.放入锅中加点水熬一下。 3.熬的差不多（成糊状）的时候，再加盐和胡椒，就可以出锅啦。

步骤 3

把面皮擀均匀，我个人喜欢薄一点的，这样比较脆。（怕鼓起来可以在擀好的面皮上扎一些小空）

步骤 4

在烤盘上刷少许的油，防止粘锅。

步骤 5

然后均匀的刷tomato sauce，接着根据口味放你喜欢的肠啦，培根啦，虾啦等等。

步骤 6

最后放马苏里拉cheese，放进烤箱！出锅的时候可以放一些芝麻叶提味。

菜谱创建时间：2015-11-20 23:35:08