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抹茶腰果司康饼

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抹茶与白巧克力的甜蜜结合,添加腰果后更提升了口感体验,制作简单快捷,口感美妙,为居家旅行吃货必备良药。 此方可做16个饼

用料

抹茶腰果司康饼的做法步骤

步骤 1

司康饼做法基本类同于淡奶油司康。面粉、抹茶粉、糖、盐、泡打粉混合,烤箱预热180度(这个温度相对烤的时间要多几分钟,也是为了避免温度过高抹茶粉颜色不好看)

步骤 2

加入切成小块的黄油搓成粗粉状

步骤 3

再加入一个鸡蛋,80克淡奶油翻拌至无干粉

步骤 4

加入大颗粒腰果,大颗的吃起来比较香!

步骤 5

一般司康是要擀平折叠两层再切形状,我太懒了,直接揉圆压扁入烤盘

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步骤 6
步骤 6

180度烤30分钟,表面基本上色就可以了。最后几分钟的时候可以顺便制作抹茶巧克力,白巧克力隔水融化,加入抹茶粉搅拌均匀,用勺子淋在司康表面。

步骤 7

热吃凉吃都阔以~

抹茶腰果司康饼的小贴士

做白巧克力涂层的话30克糖应该足够了,因为白巧克力实在太甜了。

菜谱创建时间:2015-11-09 18:48:53
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