鸡胸切厚片,1~1.5厘米左右
然后,每片的两面分别打花刀,注意别切断了
拌入新奥尔良调料,加少量凉白开水
密封放入冰箱冷藏过夜
第二天早上取出,用平底锅少量油煎熟即可~
中小火,两面各煎1~2分钟就OK啦~
用料可根据自己的需要增减~