鸡蛋糍粑

作者： 啊土33

糯食里面我最喜欢的一款，也是我家秋冬早餐桌上最常见的一款早点，做法简单，大家一起做起来吧

用料

• 糍粑 3块
• 土鸡蛋 1个
• 白砂糖 少许

鸡蛋糍粑的做法步骤

步骤 1

准备食材，糍粑切块，鸡蛋放入盘中

步骤 2

将每一块糍粑正反面都裹上蛋液

步骤 3

不粘锅里放入少许油

步骤 4

油热后将裹好蛋液的糍粑依次摆在锅里，小火煎

步骤 5

煎黄一面后，翻过来煎另外一面，煎至糍粑松软，全程小火

步骤 6

将盘里剩余的蛋液倒在煎好的糍粑上，正面倒一半，翻面倒剩下的一半，让煎好的糍粑全部第二次裹上厚厚的蛋液

步骤 7

最后撒上砂糖，完成

鸡蛋糍粑的小贴士

全程小火，全程小火，全程小火！重要的事情说3遍……鸡蛋选用土鸡蛋才会是金黄色的鸡蛋糍粑噢！

菜谱创建时间：2015-11-04 21:30:02