【vegan纯素】香蕉牛油果椰奶昔

作者： 木木子系

纯素，用椰奶替代牛奶，既香醇又清爽，无负担。 牛油果的味道不是所有人都能接受的，但当它和香蕉椰奶混合在一起时，它被融化了，被神奇地变成类似奶油的口感。 方子是2杯的量。我觉得2杯用1个牛油果1根香蕉1大杯水刚刚好，不会太稠太腻。如果喜欢特别浓郁浓稠口感的，可以尝试做1杯的量，但别忘了水同时也要减少哦。

用料

• 牛油果 1个
• 香蕉 1根
• 纯椰子粉 2包
• 温水 1杯

【vegan纯素】香蕉牛油果椰奶昔的做法步骤

步骤 1

将纯椰子粉和一大杯温水放到搅拌机里，稍微打两下很快就可以搅拌均匀。（我用的是南国纯椰子粉，没有任何别的添加剂）

步骤 2

将香蕉切块，牛油果对半切开去核，切块（如果已经熟透，直接用勺挖就可以）

步骤 3

把香蕉和牛油果全部丢到搅拌机里，喜欢喝甜一些的，可以再加一点糖浆或糖。在料理机中打几下，都是软的东西不用太长时间，粘稠均匀就好了。

【vegan纯素】香蕉牛油果椰奶昔的小贴士

尽量选择熟透的牛油果，味道更浓滑。

菜谱创建时间：2015-10-31 08:20:05