百香果切开，取出果肉和汁。
加适量纯净水，放入破壁机中搅打成较浓稠的百香果汁。
选择自己喜欢的水果，洗净切片（我用的是苹果和布林）。
加入少许沙拉汁拌匀（我用的这一款“意式口味沙拉汁”，感觉与百香果的味道比较搭）。
切一个牛油果，加入已拌了沙拉汁的水果，然后将百香果汁淋在上面。
一份酸酸甜甜的沙拉就完成了！我因为喜欢脆脆的口感，所以特意没有过滤掉百香果籽。