不用烤箱的芝士炒饭

作者： 李兔

想做芝士炒饭，发现几乎都需要烤箱再烤一次，费时费力。实践证明，不需要烤箱也可以做出香浓芝士炒饭！

用料

• 米饭 适量
• 鸡蛋 适量
• 玉米粒 适量
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 其他喜欢的蔬菜 适量

不用烤箱的芝士炒饭的做法步骤

步骤 1

所有青菜洗净切丁

步骤 2

将鸡蛋打到米饭里，拌匀。这样炒出来的米饭粒粒都挂着鸡蛋。

步骤 3

热油，倒入所有青菜丁翻炒。倒入米饭翻炒。蛋液逐渐凝固。此刻可以撒入喜欢的其他调料，如胡椒粉、咖喱粉等。加盐调味。

步骤 4

将炒好的米饭盛入容器。此时趁热迅速将芝士片贴到米饭上方。一定迅速！然后就会看到炒饭的温度将逐渐逐渐融化芝士~

步骤 5

加点番茄酱，或者其他喜欢的调料，或者什么都不加！开吃！

菜谱创建时间：2015-10-05 18:54:50