咖啡戚风淡奶油生日蛋糕

作者： 瑞萌有点萌

一直喜欢咖啡，这次试着做咖啡戚风

用料

• 戚风原料6寸
• 鸡蛋（蛋白约90克） 3个
• 糖 50克
• 油 30克
• 咖啡液 40克
• 低粉 45克
• 咖啡粉或可可粉 5克
• 柠檬汁，香草精 几滴
• 淡奶油抹面裱花6寸
• 淡奶油 400克
• 糖 25克
• 朗姆酒 几滴

咖啡戚风淡奶油生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

用的Tinrry的方子做的戚风，我的烤箱大约要45分钟才熟。

步骤 2

淡奶油加入6-8%的糖，几滴朗姆酒，打发。

咖啡戚风淡奶油生日蛋糕的小贴士

淡奶油分次打发，容易化

菜谱创建时间：2015-10-01 21:52:58