奶油木糠杯

作者： Gladys-莹

用料

• 谷优玛丽亚饼干 100g
• 淡奶油 250ml
• 炼奶 10g（可根据口味调整）

奶油木糠杯的做法步骤

步骤 1

将谷优玛丽亚饼干碾成碎末，我的方法是饼干套上两个塑料袋，用擀面杖碾碎。家里有料理机的，可以直接用料理机弄碎。

步骤 2

用网筛分离出大颗粒的饼干，用擀面杖一头继续碾碎。最后会有一些颗粒特别大比较难弄碎的不能用。

步骤 3

弄好的饼干末是这样的。

步骤 4

淡奶油打发到有纹路的状态后，加入炼奶，然后继续打发至上图的样子。

步骤 5

装杯啦。底下一层饼干，用擀面杖压实，然后用裱花袋挤一次奶油，以此类推，最上面那层也是饼干哦。之后就是放冷藏箱等着吃啦，最好冰个3小时左右。

奶油木糠杯的小贴士

擀饼干末的时候最好多套几层袋子，因为会擀破。建议饼干末多放一点，口感比较好。这个配方大概能做五个杯子。

菜谱创建时间：2015-09-30 17:55:20