简易爱心便当

作者： 野鼹鼠

在日料店吃了便当，就长草了，万能淘宝购入便当盒，兴致勃勃地开始操刀，其实无论材料还是制作都非常简单，只要你有心，美食就在身边哦。

用料

• 白米饭
• 瘦肉
• 鸡蛋
• 黄秋葵
• 番茄酱
• 老酒
• 酱油

简易爱心便当的做法步骤

步骤 1

米饭煮熟

步骤 2

黄秋葵切成小片放锅里隔水蒸，大约10-15分钟就差不多了，蒸太久颜色会变暗淡，卖相就不好看了

步骤 3

鸡蛋打散加点盐（如果鸡蛋腥味重可以适当加点老酒去腥），锅里放油加热，待油冒热气，将打散的鸡蛋倒入锅，轻轻摇晃锅，把蛋液摊成一个圆形的鸡蛋饼即可。之后，取出鸡蛋饼切成鸡蛋丝放置一边。

步骤 4

将瘦肉切成小小的肉丁，入油锅，翻炒，边炒边放点老酒和酱油做调理，待肉炒熟上色就可出锅。

步骤 5

最后把米饭盛放在便当盒里，铺上黄秋葵，鸡蛋（鸡蛋上可以挤点番茄酱更好看）和肉丁，就大功告成

菜谱创建时间：2015-09-30 17:14:23