李锦记红烧汁焖羊排

作者： 深白色的斑斓

还没动筷，闻厨房里的香味已经很满足了。用了李锦记的红烧汁快手做红烧菜，红烧猪蹄、红烧排骨做起来~

用料

• 土豆 1-2个
• 胡萝卜 1根
• 澳洲羊排 500g
• 葱姜蒜大料香叶 各1块
• 料酒 一小勺
• 米醋 一小勺
• 冰糖 3粒

李锦记红烧汁焖羊排的做法步骤

步骤 1

先来感受下香气四溢吧

步骤 2

食材。土豆和胡萝卜洗净去皮切块。羊排洗净。

步骤 3

羊排切块

步骤 4

锅中加水焯一下羊排，加少许料酒及盐，焯一下土豆及胡萝卜。捞出备用

步骤 5

炒锅加油爆锅，加入葱姜蒜、大料、香叶

步骤 6

倒入羊排翻炒，加入李锦记红烧汁1大汤勺，冰糖3粒。翻炒均匀，加水淹没羊排，炖60分钟左右至羊排炖烂，再加入土豆及胡萝卜20分钟左右炖至熟烂。最后，加少许酱油及米醋，大火收汁。

步骤 7

配一杯红酒，来品尝这道红烧羊排吧·

菜谱创建时间：2015-09-30 15:46:01