花生曲奇

作者： 白不黑

喜欢吃花生，也喜欢曲奇，借鉴了很多高手的方子后觉得这个好挤好吃，一次性裱花袋就可以。出炉后真的好酥，拿的时候一碰就碎。

用料

• 黄油 160
• 低粉 120
• 杏仁粉 25
• 玉米淀粉 25
• 蛋黄 1
• 糖粉 20
• 砂糖 20
• 花生酱 60
• 牛奶 60
• 盐 2

花生曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后打蛋器打软，加入糖粉，打至松软发白。

步骤 2

加入蛋黄，打至与黄油相融。

步骤 3

加入花生酱，打至融入黄油蛋黄糊。

步骤 4

筛入玉米淀粉，低粉，杏仁粉，盐。用刮刀翻拌至无干粉。

步骤 5

加入牛奶，翻拌均匀。

步骤 6

将翻拌好的面糊装入裱花袋，一次性裱花袋即可。

步骤 7

烤箱中层，180度预热，150度烤25至30分钟。

花生曲奇的小贴士

牛奶可视具体面糊情况增加。

菜谱创建时间：2015-09-27 19:23:48