E26李元日：这就是元will鸡『拜托了冰箱』

作者： 康熙熙。

荞麦面内加入水泡菜汤，放入用“真空低温”烹调的鸡肉的清爽醋鸡汤。 （用真空包装食材在温热的水中放置，使其熟透）

用料

• 鸡胸肉 洋白菜
• 苹果 苏子叶
• 芥子油 水泡菜
• 苹果汁 食醋
• 柠檬汁 白糖
• 大蒜 辣椒

E26李元日：这就是元will鸡『拜托了冰箱』的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切薄片，然后放入盐胡椒调味。放入塑料保鲜膜将空气排出密封，再放进温水中。

步骤 2

煮熟荞麦面后放冰水中，切好洋白菜，苹果，苏子叶放冰水中。

步骤 3

熟了的鸡胸肉手撕成丝，

步骤 4

水泡菜汤里放苹果汁，食醋，柠檬汁，白糖，大蒜，辣椒，芥子油，鸡肉汁混合。为了爽口加入冰块。

步骤 5

碗中放入面，蔬菜，最后倒入汤汁即可。

菜谱创建时间：2015-09-22 16:05:45