蚝油捞面

作者： 無淚

我要感谢面条，面包，稀饭，没有食物吃的时候就是它们在拯救我的胃。

用料

• 面条 配菜自搭
• 紫菜 木耳 香菇
• 指天椒
• 耗油
• 香油
• 少许盐 生抽 醋

蚝油捞面的做法步骤

步骤 1

碗里加煮面条的水，放少许盐，生抽，蚝油，醋，香油，指天椒

步骤 2

锅内面条跟配菜煮熟捞出放调料里拌匀即可。（有葱花当然撒点更好）

步骤 3

最主要的是蚝油下面条很好吃，这碗面虽然很辣，但属于清淡味，不需要加红油辣椒，胡椒面，花椒面什么的，味道多则多余。

蚝油捞面的小贴士

面条尽量煮清汤点，我图片面条煮太多了，指天椒的辣，耗油的清淡，紫菜的海鲜味，真的很好吃。

菜谱创建时间：2011-10-04 05:43:38