手把手教你做美味的芋圆

作者： 潘响亮的日子

用料

• 芋头
• 木薯生粉
• 糖粉
• 南瓜
• 紫薯
• 仙草布丁
• 红豆汤
• 王老吉

手把手教你做美味的芋圆的做法步骤

步骤 1

芋头连皮放入水中煮熟，煮到筷子轻易戳透

步骤 2

去皮后用勺子把芋头压成泥

步骤 3

木薯生粉倒入大锅中

步骤 4

慢慢调入滚开水

步骤 5

不停用筷子搅拌成团状即可

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步骤 6

步骤 6

温度稍低后，将粉团和芋头粉混合到一起

步骤 7

加入糖粉糅合均匀，这时候比较粘手，慢慢边加淀粉边揉

步骤 8

揉好的面团软硬适中，不粘手也不硬

步骤 9

将芋团粉团转移到案板上，搓成长条，切成小段，适当使用一些面粉防粘。

步骤 10

像汤圆一样煮至浮起即可食用

步骤 11

用同样的方法做南瓜粉圆

步骤 12

用一样的方法做紫薯芋圆

步骤 13

加入红豆汤是红豆芋圆

步骤 14

加了仙草布丁和王老吉是一碗更Q更好吃的冷饮

手把手教你做美味的芋圆的小贴士

这是本人搜集的菜谱

菜谱创建时间：2015-09-15 22:39:49