所有材料切丁
锅内倒油,姜、蒜炝锅
所有材料倒入锅内翻炒,倒入少量老抽调色,加水
把面条均匀平放在上面,水量刚好莫过面条就好,盖盖小火开焖
面条熟后,翻炒避免糊底大火收汁
好吃的面条就好了。有些朋友可能会问怎么没放盐,因为红肠和肘子肉都是咸的我就没放盐,大家可以根据自己的口味放盐