百香果炆排骨

作者： 陈娃娃wawa

大爷某天给我买了一堆百香果回来，香味很招人喜欢，闻起来就心情愉快。不知道有没有百香果的香水，哈。 我每天晚上临睡前就挖一个，放进杯子里，浇上少许蜂蜜，然后倒点点水进去，酸咪咪的很好喝，然后这个晚上就会睡得很香甜。后来找度娘才发现这东西可以改善失眠~~ 对我这种老是睡不好又容易焦虑的娃来讲特别好，天然的安眠镇定药啊~~ 可一大堆我实在吃不完哪，要知道我是一个人消灭啊，大爷最怕酸，一丁点酸就龇牙咧嘴的，死活不肯碰了，于是这一大堆都是我一个人的了~\(≧▽≦)/~ 我想了想，决定拿来做料理，什么荔枝排骨，香芒排骨都有，那么百香果排骨自然也行，于是，就有了这么一个百香果炆排骨了，铛铛铛~~

用料

• 排骨 一条
• 生抽 适量
• 盐巴 少许
• 糖 半小匙
• 油 半小匙
• 姜丝 少量
• 百香果 几个
• 生粉 少许

百香果炆排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用少许生抽，盐巴，糖，油，姜丝腌制一下，稍后加入少许生粉，再拌均匀。

步骤 2

放锅里翻炒后放适量开水，再放适量生抽，糖，大火烧开后文火炆半个小时。 这个时候开始准备百香果，就是把果肉果汁都用勺子挖出来就是啦。

步骤 3

待酱汁差不多收干的时候，放进百香果果肉，翻炒一下上碟。

步骤 4

微酸带着百香果香味的排骨就这样做好了~

菜谱创建时间：2015-09-02 17:26:23