冬菇鸡腿

作者： 云_醉

姜 10片，可切丝 盐 1/4茶匙 酱油 3/4汤匙 蚝油 1/4汤匙 黑胡椒粉 抖一点进去九号 还可以加入：咖哩粉／椒盐粉 适量

用料

• 鸡腿 2只
• 冬菇 6-8朵
• 姜 10片
• 盐 1/4茶匙
• 酱油 3/4茶匙
• 蚝油 1/4茶匙
• 黑胡椒粉 少许
• 生粉 1/2茶匙
• 咖喱粉／椒盐粉 如果有可以加

冬菇鸡腿的做法步骤

步骤 1

冬菇提前两小时以上泡好 如果时间不够可以待稍软的时候切成丝，容易软化

步骤 2

鸡腿剔骨切小块，加调料拌匀 建议先放冰箱腌制半小时以上

步骤 3

锅中加3-4厘米水，隔水蒸15分钟上下（根据锅和蒸笼孔大小）

步骤 4

出锅开吃～～～

菜谱创建时间：2015-08-30 04:30:52