用APP打开

绿豆糕

994人浏览 4人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 减脂nini
可做绿豆糕,红豆糕,黑豆糕…

用料

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆泡水一晚,用用手搓绿豆直至全部脱皮(有少量没有脱皮也可以)

步骤 2

将脱皮的绿豆去水,放到锅内,大火蒸15分钟

步骤 3

将蒸好的绿豆用勺子压碎,过筛网,做成细腻的绿豆蓉

步骤 4

将淡奶油和蜂蜜加入绿豆蓉里,揉成面团。取小快放入模具中,压花即成。(如果太稀揉不成团,放入不粘锅中无油翻炒,炒出水分,直至成团。

菜谱创建时间:2015-08-26 06:00:36
打开App收藏