红糖全麦吐司

作者： 少女80斤

这款吐司很清淡 甜度不够 低卡少糖无负担

用料

• 全麦面粉 240g
• 高筋面粉 30g
• 红糖 30g
• 炼乳 10g
• 水 170g
• 酵母 3g
• 盐 2.5g
• 黄油 20g

红糖全麦吐司的做法步骤

步骤 1

将除黄油外所有原料揉成扩展阶段

步骤 2

加入黄油后揉成完全扩展阶段

步骤 3

将面团室温一个小时发酵至2-2.5倍大

步骤 4

排气后再发酵15分钟 然后放进烤箱进行二次发酵

步骤 5

烤箱预热后170度 烤30分钟

菜谱创建时间：2015-08-16 07:58:03