清蒸茄子

作者： 厚。积

用料

• 茄子 2-3只
• 油、生抽、醋、盐、白砂糖 适量
• 蒜头、小葱 适量

清蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，放饭锅或蒸锅，蒸约10分钟。

步骤 2

取出茄子自然冷却，切宽长条码盘。撒上蒜蓉和葱花。

步骤 3

制作浇料。锅内同时加入适量油、盐、生抽、醋、糖，烧热后均匀浇至茄子上。

菜谱创建时间：2015-08-10 08:58:59