骨头冷水入锅。
水开后去浮沫。
之后加入葱姜小火炖至少一个小时
防止溢出可在锅盖下放一根筷子。
一个小时后骨汤浓郁了，加入泡过水的海带再小火炖半小时既可，最后加盐调味。
成品图。
这款汤属于淡淡的口味。加了海带适合夏天喝。