红豆用压力锅煮熟,煮的水淹没过红豆就好,这样煮出来的红豆正好是一粒一粒的
南瓜用微波炉叮熟,如果是蒸熟的记得再用锅炒干水份,最后捣成泥
将红豆,南瓜泥,切碎的红枣和干豆渣混合在一起,搅拌均匀
鸡蛋打散,最好打出一层浓泡沫,然后少量多次倒入步骤3的混合物中,每次都搅拌均匀,最终搅拌好的混合物呈固状。放入烤箱170度30分钟即可