芒果慕斯蛋糕

作者： 婧雅美食厨房

超级好吃的芒果慕斯！

用料

• 鸡蛋 4个
• 白砂糖 30g
• 液态牛油 15g
• 牛奶 1盒
• 面粉 100g
• 吉利丁粉 20g
• 芒果溶 200g
• 淡奶油 100g
• 甜奶油 100g
• 芒果 1碗

芒果慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清和蛋黄分离，蛋黄打匀

步骤 2

白砂糖倒入蛋清里

步骤 3

另一个碗里倒入液态牛油

步骤 4

倒入半盒牛奶

步骤 5

搅拌

步骤 6

倒入面粉

步骤 7

继续搅拌

步骤 8

打蛋清

步骤 9

两个倒在一起，搅拌

步骤 10

倒入容器（模具）

步骤 11

180度烤15分钟

步骤 12

吉利丁粉放在一个碗里

步骤 13

芒果溶加热溶化

步骤 14

甜奶油和淡奶油混合

步骤 15

打匀

步骤 16

芒果溶里倒入剩下一半牛奶

步骤 17

两个倒在一起，搅匀

步骤 18

模具里放一块蛋糕

步骤 19

倒一层慕斯，加一层芒果，重复动作

步骤 20

冷藏35分钟，就做好了

芒果慕斯蛋糕的小贴士

你们自己可以在上面加点装饰哦～

菜谱创建时间：2015-07-30 16:34:01