奥尔良炸鸡汉堡

作者： 鹅小娘

因为前几次报道和朋友的真实体验，外面的汉堡真的很不干净，馋嘴还是自己做的健康安全，其实很简单，不妨学学看～

用料

• 鸡腿 一只
• 奥尔良鸡粉 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 圆葱 半个
• 西生菜 适量
• 西红柿 两片
• 桃李汉堡坯 两个
• 色拉酱 适量

奥尔良炸鸡汉堡的做法步骤

步骤 1

我们先把鸡腿剔骨，分成两片

步骤 2

把剔好的鸡腿，洗净，控水，用刀背敲打鸡腿肉使其更加入味。我用的奥尔良鸡粉，大家一般都知道这是烤鸡腿用的，其实炸鸡味道非常不错，可以试试看，喂好后，一般两三个小时就可以炸了，我腌了一个晚上我觉得这样更能入味。

步骤 3

鸡蛋打散，把腌好的鸡腿拿出来

步骤 4

把鸡腿均匀的裹上面粉

步骤 5

裹鸡蛋液

步骤 6

最后两面都撒上面包糠

步骤 7

油热，中小火一面一面炸，切记火一定不要太大，不然外面熟了，里面没熟

步骤 8

想吃什么菜都可以铺在下面，上面挤上色拉酱，就可以吃啦

步骤 9

喜欢吃什么鸡翅什么的，也可以一起腌了，同样方法炸了吃～

菜谱创建时间：2015-07-27 08:45:10