生菜、鸟贝 洗干净
用开水把鸟贝烫一下
生菜也烫一下
把烫好的生菜、鸟贝撰干水分码盘
放上葱丝、生抽、糖、银鱼精
热油加上花椒 出香味后 捞出花椒
放上香菜 喜欢辣可以放点干辣椒 浇上花椒油
拌一下 OK了