锅烧滚水,加盐和柠檬汁,放鱿鱼焯水控干备用;平底锅热油,放鱿鱼和虾仁翻炒至8成熟,炒的时候放少许盐调味
蛋清加少许盐和牛奶打散,加燕麦拌匀后放入模具铺平
洋葱切丁,番茄去皮切丁,两者拌匀铺在饼底上
生菜切碎继续铺~
将炒好的虾仁和鱿鱼铺开,蛋黄打散后浇满整个饼,撒上黑胡椒碎
烤箱预热后200度烤35分钟
鱿鱼焯水时间不宜太长 否则鱿鱼会太老 生菜可依据个人喜欢用青红椒等其他蔬菜代替