猪肉糜加盐、料酒、罗勒叶、黑胡椒粒调味,放置10分钟。
番茄切丁,洋葱切末。
起锅入油,6成热时加入肉糜煸熟。
加入洋葱末、番茄丁,煸炒一下后倒入开启罐头的番茄酱,炒出汁水来撒盐、糖,关火。
开水加一勺盐,放入意面开盖大火煮10分钟,去水沥干装盘。
番茄肉酱浇在意面上,成了!