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五香卤蛋

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作者: C-chole
与这个一个卤蛋卖2元的世界说再见!

用料

五香卤蛋的做法步骤

步骤 1

将新鲜的鸡蛋表面洗净,如果从冰箱冷藏室拿出的鸡蛋需回温,以免鸡蛋皮不易与鸡蛋清分离。

步骤 2

将鸡蛋和卤料放入锅中,加入盐,中火煮开五分钟后,用铲子敲开鸡蛋皮,使其容易入味。再煮五分钟后关火。放凉浸泡入味。

菜谱创建时间:2015-07-02 19:57:15
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