孜然秘制鸡翅（小朋友最爱！！！）

作者： LUZI_CHEUNG

用料

• 鸡翅 自己喜欢
• 孜然粉 自己喜欢孜然味就下多点 少就少点
• 蜜糖 一勺汤匙的蜜糖可以浇淋三只左右
• 姜 一点就可以了
• 生抽 一点
• 老抽 一点 让每只鸡翅都有上色就可以

孜然秘制鸡翅（小朋友最爱！！！）的做法步骤

步骤 1

买回来的鸡翅 在背部划两刀，丢到开水里面去血水。加一点姜和料酒（没料酒就下姜 没姜下料酒）去腥！煮熟捞起过冷水（其实过不过冷水都可以啦看自己喜欢），捞起去水。

步骤 2

然后！！！捞起来的鸡翅 下油、生抽、老抽、孜然粉 腌几分钟 随意 至于油酱油要下多少 就只要每只鸡翅都上到颜色就可以☺️☺️☺️

步骤 3

接下来！！！！倒油在锅里 热油，就把每只鸡翅放下去炸3-5分钟（如果喜欢干身就炸久一点）让每只鸡翅都煎到金灿灿闪亮亮✨把刚刚腌过的汁加一丢丢水倒进锅里 撒点孜然粉炒一下。

步骤 4

最后！！！！！！倒一汤匙蜜糖 在每只鸡翅的背上擦一层蜜糖 正反面都是。然后放进微波炉3-4分钟就OK啦！！！

孜然秘制鸡翅（小朋友最爱！！！）的小贴士

1.这道菜小朋友一定一定爱吃！！！！❤️ 2.如果想要多汁一点可以泡饭吃的话就把腌过的汁和蜜糖同时在微波炉里微。 3.生鸡翅在开水里面煮的时候可以加点料酒去腥 4.卖相不一定好 但味道一定好。

菜谱创建时间：2015-06-03 19:35:50