优版日式不用隔水烤的芝士蛋糕

作者： 蜜一勺儿

九寸重奶酪芝士蛋糕。

用料

• 奶油奶酪 400g
• 糖 160g
• 奶油 400g
• 鸡蛋 4个
• 面粉 60g
• 消化饼干 180
• 黄油 115g

优版日式不用隔水烤的芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

拿个盆把奶油奶酪搅拌至顺滑

步骤 2

再拿个盆把糖和鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

把鸡蛋和糖的混合物分几次加入丝滑的奶油奶酪

步骤 4

加入奶油搅拌均匀

步骤 5

筛入面粉搅拌均匀，蛋糕体就完事儿了

步骤 6

把饼干杂碎，黄油搁微波炉里弄成油汤状

步骤 7

混合步骤6的两样，然后平铺在烤盘的锡纸上

步骤 8

把步骤5的混合物倒入模具。360华氏度，180摄氏度，烤30分钟。然后调成320华氏度，160摄氏度再烤30-45分钟。

菜谱创建时间：2015-05-27 05:42:14