家常鱼香米凉粉--巴适的很

作者： 寻山味

由于食材不全只能做到如此，如果再加一条鱼的话。。。。。！

用料

• 米凉粉 半斤
• 芹菜 2根
• 味精 少量
• 酱油 少量
• 鸡精 少量
• 食用油 一大勺
• 食用盐 适量
• 葱 2根
• 姜片 适量
• 蒜 少量
• 淀粉 少量
• 胡椒粉 少量
• 豆瓣酱 适量

家常鱼香米凉粉--巴适的很的做法步骤

步骤 1

1、将芹菜洗净切小颗粒状，姜、葱、蒜切少量备用。

步骤 2

2、将米凉粉洗净切小块状装盘备用。

步骤 3

3、用少量水拌淀粉，并将酱油、味精、鸡精、盐、胡椒粉、姜、蒜全部倒入，并搅拌均匀。

步骤 4

4、将一大勺食用油倒入锅中，油热之后依次倒入豆瓣酱和芹菜粒和葱翻炒几下。

步骤 5

5、依次倒入米凉粉和搅拌好的淀粉调味水，翻炒十来次，装盘。

步骤 6

6、味道鲜美可口的鱼香米凉粉出炉了，加入鱼块，味更鲜美。

菜谱创建时间：2016-12-15 16:33:06