营养美味的快手早餐：荠菜鸡蛋饼

作者： 徐吉祥

用料

• 面粉 50g
• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量
• 胡萝卜 半根
• 荠菜 100g

营养美味的快手早餐：荠菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备材料：面粉，荠菜

步骤 2

各种材料洗净，沥干水

步骤 3

面粉中加入250ml左右的水

步骤 4

快速搅拌成面糊

步骤 5

将鸡蛋打入调好的面糊中，搅拌均匀

步骤 6

将葱花，胡萝卜切成自己满意的小丁。

步骤 7

荠菜如果比较小的话可以整颗放入，大颗的话需要拦腰切两刀，靠近根部要多且几刀

步骤 8

将切好的蔬菜放入之前调好的鸡蛋面糊中，搅拌均匀

步骤 9

平底锅里放入适量的油，减肥的话可以用橄榄油。 油热之后倒入调好的糊糊，等待成型（煤气灶的位置光线有些暗，所以就只拍了一张成型以后的） 观察整个蛋饼差不多固定成型以后翻面，等待差不多两分钟就可以出锅啦

步骤 10

摆盘，开动啦

菜谱创建时间：2015-04-24 19:10:42